Không dùng loại sữa thông thường, sữa tươi trân châu đường nâu tại Tiger Sugar là dùng loại sữa tươi thanh trùng Dalat Milk không đường có hương vị thơm béo đặc trưng kết hợp cùng với đường nâu được cô đặc theo công thức riêng, chưa từng có ở bất kì đâu tại Việt Nam. Cũng chính vì thế mà đường nâu sữa trân châu có vị ngọt tự nhiên, ngọt thanh, không quá gắt, thưởng thức đến cuối ly vẫn cảm nhận được sự đậm đà, không pha loãng theo đá, giữ nguyên được hương vị như lúc ban đầu là điểm khiến các fan trà sữa đổ gục. Ngoài ra, trân châu tại Tiger Sugar được làm từ bột sắn, nấu với đường nâu thành những mẻ nhỏ và được phục vụ ấm để chúng giữ được độ mềm, dai giòn sần sật rất vui miệng khi thưởng thức, chắc chắn làm thoả mãn vị giác của những người khó tính nhất.